Maison Barra

Maison Barra, une histoire de passion et de gourmandise

C’est après plusieurs années passées à perfectionner son art dans de belles maisons, en France comme en Australie, que Christophe Barra, accompagné de son épouse Gaëtane, a choisi de donner vie à son propre univers culinaire. En 2021, le couple fonde Maison Barra, une entreprise artisanale où la cuisine s’épanouit entre tradition et audace. D’abord installée à Champagne-sur-Vingeanne, près de Mirebeau-sur-Bèze, la maison s’est forgée une réputation grâce à son savoir-faire et à son approche sincère du métier de traiteur : écouter, comprendre et sublimer les envies de chaque client. Aujourd’hui installée à Arc-sur-Tille, Maison Barra continue d’écrire son histoire autour d’une idée simple : faire plaisir, avec générosité et exigence, pour accompagner les plus beaux moments de la vie.

Le goût du fait maison

Chez Maison Barra, le fait maison n’est pas un argument commercial, mais une véritable philosophie de travail. Formés en pâtisserie, chocolaterie, boulangerie et vente, Christophe et Gaëtane maîtrisent chaque étape de la création, du choix des ingrédients à la présentation finale. Chaque plat, chaque dessert, chaque mise en bouche est préparé avec soin, dans le respect des produits et des saisons. La cuisine y célèbre la richesse du patrimoine culinaire français tout en se permettant des touches de modernité, avec des associations de saveurs qui surprennent et séduisent. L’objectif est toujours le même : réveiller la gourmandise, offrir du plaisir à table et transmettre l’amour du bon goût à travers une cuisine sincère, généreuse et élégante.

Un traiteur à l’écoute de vos envies

Chaque événement est unique, et c’est cette singularité qui guide le travail de Maison Barra. Mariage, cocktail d’entreprise, anniversaire, réception familiale ou même moment de recueillement : Christophe Barra conçoit chaque prestation comme une expérience sur mesure, adaptée à vos goûts, à votre budget et à votre histoire. Rien n’est figé : les menus sont ajustés, les propositions personnalisées, les échanges toujours humains et bienveillants. Cette écoute attentive permet d’imaginer des repas harmonieux et cohérents, où chaque détail compte — du choix des plats à la présentation, jusqu’à la logistique du service. Faire appel à Maison Barra, c’est confier son événement à une équipe passionnée, investie et toujours prête à relever les défis les plus gourmands.

Une maison fondée sur le lien et la proximité

Plus qu’un traiteur, Maison Barra est une maison vivante, où l’on vient chercher bien plus qu’un repas. C’est un lieu de rencontres, d’échanges et de partage, où la relation humaine prime sur tout le reste. Christophe et Gaëtane accordent une attention particulière à chaque client, conscients que derrière chaque demande se cache une histoire, une émotion ou un projet de vie. C’est cette proximité qui fait toute la différence : comprendre les attentes, s’adapter aux contraintes, et surtout instaurer une relation de confiance durable. Dans leur boutique d’Arc-sur-Tille, ils accueillent chaque visiteur avec la même passion : faire découvrir, conseiller, surprendre et transmettre l’amour du bon produit.

Contact et accompagnement personnalisé

Organiser un événement, choisir un traiteur, imaginer un menu : ce sont autant d’étapes importantes qui méritent accompagnement et écoute. C’est pourquoi Maison Barra met un point d’honneur à offrir un suivi personnalisé, depuis le premier contact jusqu’à la livraison ou au service le jour J. Vous pouvez venir rencontrer le chef directement à Arc-sur-Tille (43 Route nationale) pour goûter, échanger et concevoir ensemble un projet culinaire à votre image. Chaque collaboration débute autour d’une discussion sincère, dans un esprit d’ouverture et de confiance, pour que votre événement devienne une réussite à la fois gustative et humaine. Maison Barra, c’est avant tout une aventure de passion, d’authenticité et de plaisir partagé — au service de vos plus beaux moments.

Votre traiteur en Côte-d’Or et en Bourgogne

Ancrée à Arc-sur-Tille, à seulement quelques minutes de Dijon, Maison Barra met son savoir-faire de traiteur artisanal au service des particuliers et des entreprises dans toute la Côte-d’Or et la région Bourgogne-Franche-Comté. Notre équipe accompagne chaque projet avec la même exigence : proposer une cuisine maison, raffinée et généreuse, adaptée à votre budget et à votre événement. Qu’il s’agisse d’un mariage élégant, d’un cocktail d’entreprise convivial, d’un repas de famille ou d’une cérémonie intime, nous concevons des prestations sur mesure qui s’adaptent à vos envies et à vos contraintes.

Grâce à notre atelier traiteur et notre boutique d’Arc-sur-Tille, nous disposons de toutes les ressources nécessaires pour assurer une production locale, réactive et de qualité. Chaque prestation est pensée dans le respect des produits, des saisons et de vos attentes, avec un seul objectif : faire de votre événement un moment gourmand, fluide et mémorable.

Vous recherchez un traiteur à Dijon, Genlis, Mirebeau-sur-Bèze, ou ailleurs en Bourgogne ? Maison Barra se déplace partout pour vous accompagner avec passion et professionnalisme, que vous soyez un particulier ou une entreprise. Nous croyons que la réussite d’un événement passe d’abord par l’écoute et la gourmandise — deux valeurs qui guident chacun de nos engagements depuis la création de la maison.